2010年 02月 19日
夫は湯豆腐だったが
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今日の朝ご飯のおかずである
夫は湯豆腐だった
彼が朝ご飯を食べている間に私はバタバタとお弁当を作るのが朝の恒例なのだ

残ったお豆腐で私も湯豆腐にと思ったが
お弁当に使ったとろけるチーズを見て思いつきで作ってみた

100スキ(100均でうっている鋳物のスキレットの意)で豆腐をこんがりと焼き
チーズを載せて溶けたところでかつお節と刻み葱をトッピング
お醤油をジャッとかける

これが熱々で美味しかったこと
ただ夫との摂取カロリーの差は少々気になってはいる
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by gonnosuke117 | 2010-02-19 14:09 | うちごはん | Comments(2)
Commented by timo at 2010-02-19 21:37 x
奇遇なことに私も、豆腐を焼いてました。
私のトッピングはとろろ芋とネギで味付けはめんつゆで。
和風ですが、簡単ヘルシーで便利なおかずです。これならカロリーセーフでしょ?!
Commented by gonnosuke117 at 2010-02-20 11:25
>timoさん
おお、とろろ芋ですか。
美味しそうです~。
確かにカロリーの点でも安心できそう。
この次やってみます。
ありがとう!


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