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2011年 04月 02日
ひとたまらくらくかんしょく
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先日テレビでやっていた簡単料理
手軽でおいしいので何度も作っている

材料は
とろけるチーズとキャベツ、塩のみ
ほんとこれだけ

フライパン、もしくは浅鍋にクッキングシートを敷き(テフロン加工ならシートは不要)
とろけるチーズをたっぷりと

そこにこれでもかと
キャベツの千切りを載せたら
塩をパラパラと

蓋をして蒸し焼きに

キャベツがしなっとなりかけたら出来上がり

少し焦げかかったチーズをキャベツにからめながら食べる

義父の採りたてキャベツを千切りにしたのは息子
(力作の画像撮り忘れ…残念)

帰神中の娘がチーズ好きなので
このメニューにしたわけだが

おじょうさん
チーズのとこばっか食べるのはだめよ

by gonnosuke117 | 2011-04-02 21:20


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