2011年 08月 01日
ぜいたくなつやさいまつり
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おいしいにんじんをいただいた
今日配達のお任せ野菜セットにはきゅうりとたっぷりのミニトマトが入っていた

きゅうりとにんじんは生のまま
トマト味噌&マヨネーズで
にんじんの甘いこと

にんにくをみじん切り
ミニトマトはへたを取ってそのまんま
アンチョビは手で小さく割いて
フライパンに入れて点火
トマトに火が通ったら出来上がり
トマトの酸味と甘みにアンチョビの風味と塩気がよく合う


箕面ビールではい乾杯
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by gonnosuke117 | 2011-08-01 21:16 | うちごはん | Comments(0)


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