2008年 05月 08日
休みはお終い
始まる前は長い気がしてあれもしようこれもしようと思っていたけれど
大半は計画倒れに終わったGWではあったが
念願の下宿の仲間の集まりには行けたのだから大満足と言わねばならない

連休最後の夜その中の一人から「あー明日から憂鬱…だけどまた頑張ります」とメールが届く
仕事が嫌な訳ではないのに休みの終わりの夜は楽しいことがあったときほど何となく寂しいものだ

翌日は目覚ましに起こされたものの鳥取の余韻か身体は軽い
夫と息子の二つのお弁当を詰める
このところ食材の買い物には殆ど行っていない
実家からもらった野菜や
買い置きの食材などで十分事足りている
お弁当のおかずのお助け食材卵を切らしているのは少々辛いところではあるが
冷蔵庫や保存食品のカゴをのぞき込んで考える

7日は何とかやりくり
仕事の帰りに買い物に行くつもりが思いがけず遅くなってしまい閉店間際のお総菜屋さんに駆け込み半額のおかずを買うのが精一杯だった
8日もある食材でなんとか体裁を整えようと試みる

c0090543_11461813.jpgc0090543_1147175.jpg

















左が七日右が八日
ジャガイモが味付けまで同じというのがトホホだ

それにしてもその気になれば
(言い換えれば栄養バランスを考えず同じ食材を食べることを覚悟すれば)
どうにかなるもので
忙しくて買い物に行けないときのアリもの献立はついつい買い込みがちな食材を整理する良い機会である

もし新型インフルエンザが日本で流行るようなことがあれば
先ずは2週間自宅に籠もれ その食材はストックしておけという話を聞いた

わが家の台所を見渡してみれば更に長期の籠城にも耐えられそうな気配だ
買い物に行けなかったときのためにと買う量に消費が追いついていないのである
ここしばらくは食材の使い回しを工夫してストックを減らし、入れ替える期間としようか
さあ栄養のバランスを取りつつ変化のあるおかずを作るためにどれくらい知恵を働かせることが出来るのか
これはこれで楽しめそう
[PR]

by gonnosuke117 | 2008-05-08 11:39 | おべんとう | Comments(4)
Commented by yukico。 at 2008-05-08 17:41 x
7日も8日もおいしそうなお弁当です。
このお弁当だったら 毎日蓋を開けるのが楽しみだろうなぁ、と
軽く妄想してます。
Commented by こむぎ at 2008-05-08 19:59 x
お久しぶりです。
ほんと、何時みてもおいしそうなお弁当です。
配達していただきたいぐらいです。
Commented by gonnosuke117 at 2008-05-09 07:54
>yukico。さん
おかえりなさ~い!
美味しそうに見えますか?ありがとうございます。写真は味までは写らないのが有り難いところです。
それなりに見えるのはお弁当箱のお陰です。
Commented by gonnosuke117 at 2008-05-09 07:58
>こむぎさん
お久しぶりです。コメントありがとうございます。
連休は関西に来られているかしらと考えていました。いつか草灯舎さんかル・ボナーさん辺りでぱったりというのを夢見ています。

お弁当褒めて頂いて恐縮です。二日だけだと分かりませんが継続してみていくと同じようなおかずがループ状態で続いているのです。夫も息子も文句を言わないのを良いことにダラダラのお弁当です。


<< 51歳を目前にして始めたこと      毎日が >>