♪あさいちばんはやいのは

あさいちばんはやいのは
ぱんやのおじさん

と言う童謡があったけれど
ここのお店はまさにその通り

トミーズさんの本店は東灘の山手にある（それもかなり上の方　なので眺めはいい）
こちらの開店時刻は６：３０なのだ
お土産にその日の朝焼いたパンが持って行ける

トミーズさんと言えばやっぱりあん食である
身内にもそのファンは多く
帰省のお土産にと念のために取り置きをお願いしておいて朝早く出かけた
あん食の存在を知ってから随分になると思うけれど
焼きたてのホカホカを手に入れたのは初めてだ
車の中がおいしいそうなにおいでいっぱいになる
手でむしって頬張りたくなるのを理性で抑える

食パンの生地にマーブル状にあんこが入っている
言ってしまえばそれだけの物なのにどうしてこんなに美味しいのか
たっぷりあんこが入っているので食パンとは思えない重量である
以前三宮で二つ買って後悔したことがある位

スライスしてトースト
ここでバターを塗ると更に美味しくなるのだけれど
カロリーが気になるので今回はパス（気にするならそもそも食べるなという話だが）
こんがり焼けたあん食トーストはバター抜きでも十分幸せの味だ