2008年 07月 22日
息子がカニかまをもらってきた どうやって食べようかと思ったとき 前々から作ってみたかったあれに挑戦しようと決める 海苔とキュウリはある たくあんを買って材料は揃った さてさていつ作ろうかと考えているとき折良く韓国人の友人が来てくれた 二人のお昼ご飯はキムパップに決定 韓国の海苔巻きは日本のおにぎりのような感覚ではないかと思う ソウルのコンビニでは色んな種類のキムパップが並んでいるしキムパップの専門店もある 酢飯ではなくご飯にはごま油と塩で味を付ける これには韓国の香りの高いごま油が向いていると思う 隠し味にニンニク醤油を少々 後は普通の海苔巻きのように海苔の上にご飯を広げ具を置いて巻くだけ はい出来上がり 早速頬張る 胡麻の香りが食欲をそそる これは美味しい 具を変えることで色々楽しめそう だがしかし この度私のしたことといったら 材料を揃え カニかまをフィルムから出して渡しただけ 後は友人がささっとやってくれた 巻きずしはうまく巻けたためしがない 果たしてこの次一人で作れるのか …不安
by gonnosuke117
| 2008-07-22 22:09
| うちごはん
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